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Vers 22heures, la nuit étant tombée, l'ordre du jour étant épuisé (les participants aussi aussi ...) chacun est reparti joyeux  vers son destin, la tête encore pleine de cette bonne soirée amicale passée dans un cadre grandiose.

     P
our 6 personnes:

     CAKE AU CHEVRE ET A LA TAPENADE
  • Préparation: 15mn
  • Cuisson: 45mn
  • Ingrédients:
    -150g de farine avec levure intégrée (ou 150g de farine + 1 sachet de levure)
    -8 cl d'huile de tournesol
    -3 œufs
    -100gr de fromage râpé (gruyère ou d'emmenthal)
    -13 cl de lait entier ou demi écrémé
    -100gr de tapenade noire
    -50gr de tomates séchées
    -15 feuilles de basilic frais ou 2 cuillère à soupe de basilic surgelé
    -poivre moulu
     

  • Préchauffez le four à chaleur tournante sur thermostat 6 (180°C)
     
  • Mélangez les œufs et la farine dans un saladier.
    Incorporez l'huile en filet puis le lait préalablement chauffé
    Poivrez, ajoutez le gruyère, la tapenade (si vous voulez que votre pate soit brune, sinon l'ajouter en même temps que le fromage et les tomates)
    et mélangez soigneusement.
     
  • Ajouter le fromage de chèvre émietté, les tomates confites taillées en 2 ou 3
    et le basilic ciselé (mélangé sans écraser le fromage).
     
  • Verser dans un moule à cake huilé de 26 cm. Cuire 45mn. Servez tiède
    ou à température ambiante accompagné d'une simple salade verte.

 

Post Scriptum qui n'a rien à voir ...
Le cake au chèvre et à la tapenade ayant eu un certain succès, c'est avec plaisir que nous en mettons la recette en ligne.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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"Garden party" au Champ de Mars

 

 

 

Le 2 septembre, au lieu dit "Le champ de Mars" (Paris ...) le Trinetra's Fan Club a eu le plaisir d'organiser un petit pique-nique rencontre autour de Sunar.

Dans une ambiance amicale, détendue et particulièrement favorable aux découvertes gustatives, une trentaine d'amoureux du Népal ont parlé de leur passion, de leurs voyages passés et à venir.

Un grand merci à toutes et à tous d'avoir répondu : "Présent!"